yılbaşı kurabiyesi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yılbaşı kurabiyesi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Şubat 2012

Süslü Püslü ,Tatlı Tuzlu Kurabiyeler :)

İşyerimde ayda bir  “Gün”  yapıyoruz J genelde maaş alındığı vakit belli miktar “TL” havuzda toplanıyor, yılbaşında da sıra sonunda bana denk geldi J malum beylerin yoğun olduğu bir yerde çalışıyorum uzun süredir de başımın etini yiyorlardı, “hep elin boş geliyosun” diye, “size söz yılbaşında kurabiye yapıcam” demiştim, markette Dr.Oetker’in süslü püslü kurabiyelerini görünce balıklama atladım  ama jeton sonra düştü! paket içeriğinde süslemeye dair birşey yoktu.Paketten sadece hamur için gerekli  karışım,kalıplar ve glazür çıkıyo J Ben de evde annemin eminönünden aldığı pasta süslerini kullandım üzerleri için..






                      Kurabiye karışımı zencefilli olduğu için biraz sert oldu :( sanırım daha az pişmesi gerekiyodu

                   Kurabiyelerin üstüne paketten çıkan glazür karışımını suyla kıvamlandırak sürdükten
                                                            sonra incik boncukları koydum :)

                                                                          Ve sonuç böylee :)

 Tatlı sevmeyenler içinde tuzlusunu aynı kalıplarla annemin klasik tarifiyle yaptım,şantiyede birçok kişi nasiplendi ama kimseyi kendim yaptığıma inandıramadım,her gören " aaa kim almış bunları? hangi pastaneden? çok da güzelmiş yaa bi daha alalım! "  derken ama bunları beeen yaptım diye çığırıyodum :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...