Daha evvel de bahsettiğim gibi iş günleri maalesef kahvaltı
yapmaya hiç fırsat olmuyo,her gün simit-poğaçaya talim ediyoruz,malumunuz
cumartesi de bizim için iş günü olması sebebiyle kala kala bi pazarcık kalıyo o da
yetmiyo tabii L ama
bu cumartesi bi farklılık yaparak şantiyecenek toplanıp Van Kahvaltı Salonu’na gittik, tabisi
8:00’da işbaşı yaptığımız için sabahın köründe ilk müşterileri bizdik J
Mekan aman aman lüks sayılmasa da lezzetleri beğendim,açık
büfe olunca tabi insanın gözü dönüyo, tabağımın çoğunu bitiremedim,bi dahaki
sefere kişi sayısının yarısı kadar tabak almayı planladık J, hatta o kadar yemişiz
ki öğlen yemeği bile yiyemedik J
İşte zengin menümüz:
Peynir+zeytin çeşitleri (otlu peynirleri çok meşhur zaten güzeldi ama bana çok tuzlu geldi )
Reçel çeşitleri+tahin pekmez
Fındık ezmesi( süperdi kaşık kaşık yedim, hakiki fındık
ezmesiydi çünkü )
Van cacığı (değişik bi tat süzme yoğurtla yapılıyomuş,pek bana göre değildi)
Özel karakovan balı +kaymak
Murtuga (un+yağ+yumurtadan yapılan bişey pek
beğenmedim )
Kavut (bunun tadı çok hoşuma gitti,kahvaltı sonrası
çayla tatlı niyetine yedik, kavut unu
yağ ile karıştırılıp bulamaç haline getirilip pişiriliyomuş,üstüne şerbet dökülüyo, ama çok
hafifti)
Sucuklu yumurta
Kavurmalı yumurta (etle
pek aram olmasa da çok lezzetliydi ama sabah sabah biraz ağır geldi J )
Patates kavurması
Zeytinyağlı dolmalar
Haşlanmış sebzeler
Patlıcanlı ezme
Sigara böreği (sanırım içine Van'a has olan peynirlerden
koymuşlardı hayatımda yediğim en lezzetli sigara böreğiydi diyebilirim )
Sosis+patates+biber kızartması
Haşhaşlı çörek
Simit+Poğaça+Mısır ekmeği+Van’a özel lavaş ekmeği
Meyve
Helva çeşitleri
Ve saymayı unuttuklarım :)
 |
 |
Bu arada gittiğimiz mekan hani şu tv'de sürekli reklamları dönen meşhur bal firmasının, sahibine aitmiş,o yüzden her yer bal reklamı ve adamın posterleri ile doluydu :) (Bu hafta Beyaz show'da bahsettiğim bal reklamına gönderme yapılmış izleyince koptum gülmek isteyenlere ısrarla tavsiye ediyorum :)
